6.9.09

Chọn loại sữa nào thì tốt?


Ảnh sữa từ teamsugar.com

Mọi người thường vấp phải một câu hỏi: Sữa nào thì tốt? Chẳng là ra đến siêu thị thì có cả đống thể loại: béo, ít béo, không béo, thêm can-xi, thêm vitamin A, organic, non-organic, đậu nành, sữa bò, dê, cưu, gạo etc.

Nhưng bạn nên chọn sữa nào? Theo tổ chức cho người tiêu dùng CHOICE của Úc thì sữa có thêm vitamin, chất này, chất nọ, đều là quảng cáo. Thành phần vitamin thêm vào ở những nhãn hiệu sữa này không có mấy tác dụng với người tiêu dùng.

Bản báo cáo của tổ chức CHOICE cũng cho biết, mọi người chỉ nên chú ý phân biệt 3 sản phẩm sữa bò:

- Sữa tươi thường (full-cream): tốt cho trẻ em.
- Sữa ít béo (lite milk, có khoảng 2% chất béo)
- Sữa không béo (skinny milk, khoảng 1% chất béo).

Tùy nhu cầu ăn uống mọi người chọn lựa sữa cho phù hợp.

Những bạn ở Úc không cần phí $ mua sữa có brand. Thực ra chất lượng sữa mang nhãn hiệu siêu thị như Coles hay Woolworth cũng rất tốt.

Bản than WP ít uống sữa nên thường chọn sữa organic. Loại này hơi mắc một chút nhé.

Bạn nào không hợp sữa bò thì có thể uống sữa đậu nành, sữa gạo. tuy nhiên, nên chú ý là lượng canxi trong mấy loại này không tốt bằng sữa bò!

1 nhận xét:

cookingpractice nói...

Thanks bạn cái info nàynhé, tại nhiề khi cũng tự hỏi nhưng không bết nó thực hư thế nào! :D
Mình tòan dùng sữa 1.5% vì sữa skim đánh bọt cho cappucino không ngon.:D Hồi ở VN cũng rất thích uống sữa đậu nành, nhưng qua tới bên d0ây, nó mắc quá trời quá đất nên tịt ngòi rồi! :(